Wat is een vetput
Lees meer…
Lees meer…
Lees meer…
Lees meer…
Lees meer…
Een vetput of vetafscheider is een put, tank of vat dat geplaatst wordt tussen de keukenafvoer en het riool. Hij bestaat uit een slibvangruimte en een olie- of vetafscheider, al dan niet geïntegreerd. Een vetput, vetafscheider of vetvanger slaat de schadelijke vetstoffen op zodat deze niet in het rioolstelsel terechtkomen en dit vervuilen of zelfs beschadigen.
Om hygiënische en praktische redenen wordt de vetput best net buiten het gebouw geplaatst, ondergronds of bovengronds. De capaciteit van je vetput wordt bepaald in functie van het verbruik en de beschikbare ruimte.
Wettelijk verplicht
Het systeem is verplicht voor elk bedrijf waarbij vetten vrijkomen in het afvalwater. Denk maar aan restaurants, snackbars, brasserieën, hotels, beenhouwerijen en vishandels, maar ook aan grootkeukens van verzorgingsinstellingen en kantoorgebouwen.
Vet lost niet op in water en zal zich vastzetten op de wanden van de riolering. Daardoor kunnen leidingen verstopt geraken en voor hoge ontstoppingskosten zorgen.
Bovendien kan vet na verloop van tijd vetzuren vormen, die de rioleringswanden aantasten. Ten slotte kunnen de vetstoffen ten gevolge van hevige regenval in het oppervlaktewater terechtkomen.
Om dergelijke problemen te vermijden, moeten vetputten of vetafscheiders in het kader van de milieuvergunning geregeld geledigd worden.
Om te voorkomen dat slib, olie of vet doorspoelt naar het rioolstelsel moet dit geregeld verwijderd worden uit de vetput. Een vetafscheider functioneert immers optimaal zolang er schoon water aanwezig is tussen de laag slip en de laag vet. Verdwijnt deze grens, dan gaat de stroming in het systeem steeds trager en dreigt er een verstopping.
In de praktijk wordt er beroep gedaan op een gespecialiseerde firma als Q-Clean wanneer de vetput een maximale vullingsgraad bereikt heeft, bijvoorbeeld een drijflaag van 16 cm vet in de vetafscheider of 50% slib in de slibvangruimte.
Sinds 2006 moeten alle vetafscheiders eenmaal per maand volledig worden geleegd en gecontroleerd op mogelijke gebreken. Afhankelijk van de goede dan wel slechte werking van de vetafscheider kan dit worden versoepeld dan wel aangescherpt.
Het ophalen van het vet en de controle van de vetput moeten steeds gebeuren door een erkend inzamelaar, zoals Q-Clean. Wij gaan wekelijks langs bij grootkeukens, restaurants, warenhuizen en vleesverwerkende bedrijven voor het ledigen van de vetputten. Meestal maken we van de gelegenheid gebruik om ook de afvoerriolen grondig te reinigen.
Dankzij onze continue dienstverlening kunnen wij zeer gunstige tarieven aanbieden.
Meer nog, we durven gerust zeggen dat we hierdoor de laagste prijs op de markt kunnen aanbieden. Klanten die kiezen voor een vaste samenwerking (onderhoudscontract) met Q-Clean bieden wij bovendien fikse kortingen aan.
Wil je meer weten over onze aanpak, prijzen of onderhoudscontracten? Contacteer ons dan vandaag nog.